|
ที่มา:International Symposium 'Marine Bioactive Compounds as Nutraceuticals for food, cosmetics, and pharmaceutical industry'หัวเรื่อง:ENCAPSULATION OF NUTURAL ASTAXANTHIN AND ITS APPLICATION IN YOGURT |
|
|
ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการThe potential peptides against angiotensin-I converting enzyme through a virtual tripeptide-constructing libraryผู้แต่ง:Panyayai, T., Sangsawad, P., Pacharawongsakda, E., Dr.Orathai Sawatdichaikul, Tongsima, S., Dr.Kiattawee Choowongkomon, Associate Professor, วารสาร: |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Researcherดร. อรไท สวัสดิชัยกุลที่ทำงาน:ฝ่ายโภชนาการและสุขภาพ สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร สาขาที่สนใจ:ชีวเคมีคำนวนComputational Biochemistry, การศึกษาโครงสร้างแบบจำลองสามมิติของโปรตีนMolecular Modeling, การด๊อกกิ้งโมเลกุลMolecular Docking, การศึกษาแบบจำลองพลวัตโมเลกุลMolecular Dynamics Simulation, อาหารโปรตีน Resume |
Researcherดร. ปรารถนา ปรารถนาดี, รองศาสตราจารย์ที่ทำงาน:ภาควิชาเทคโนโลยีอุตสาหกรรมเกษตร คณะอุตสาหกรรมเกษตร สาขาที่สนใจ:Logistics and Supply Chain Management, Production Planning and Scheduling, Inventory Management, Vehicle Routing Systems, Optimization, Applied Operations Research Resume |
|
|